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Materia prima para panadería en Maracaibo

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Acetato de calcio es que un sólido cristalino descolorido, buena solubilidad en agua, insoluble en etanol, tiene un débil sabor y olor del vinagre. Es la sal de calcio del ácido acético. Densidad: ³ de 1,6 g/cm. Temperatura de fusión: 160 º C (con descomposición). Fórmula química: CaC 4 H 6 O 4  Más detalles
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Los cilindros rompederos del test SAPP 28 La compañía el productor: PRAYON La descripción del producto: pirofosfat del sodio agrio, para la cocción En la producción de la cocción para el mullido usan los ácidos distintos alimenticios o las sales del ácido fosfórico en la combinación con el  Más detalles
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Los cilindros rompederos del test DAP diamony el fosfato La compañía el productor: PRAYON La descripción del producto: diamony el fosfato En la producción de la cocción para el mullido usan los ácidos distintos alimenticios o las sales del ácido fosfórico en la combinación con el bicarbonat Más detalles
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Los mejoradores de masa son mezclas balanceada de ingredientes, formuladas para mejorar el proceso y la calidad final de los productos horneados. El concepto de mejoradores de masa no es nuevo, los primeros fueron conocidos como alimento de levadura. Hoy en día, el desarrollo de mejoradores de masa  Más detalles
Venezuela, Maracaibo 
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