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Producción de harina, granos, macarrones en Maracaibo

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La harina integral de trigo es un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de este alimento contienen 65,50 ug. de vitamina K. Este alimento también tiene una alta cantidad de magnesio. La cantidad de magnesio que tiene es de 120 mg por cada 100 g. Entre las propiedades nutricionales de la harina Más detalles
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La harina blanca obtenida es muy rica en hidratos de carbono pero carece de minerales y vitaminas que se encontraban en el salvado y en el germen. Con esta harina se fabricaba un pan blanco de poca calidad alimentaria cuando se compara con el pan integral que tiene un color "más moreno". Afortunadam Más detalles
Venezuela, Maracaibo 

Harina de trigo de calidad Más detalles
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Como respuesta a las exigencias del mercado nacional, el grupo San Simón incursiona en el mercado de las pastas, alimento que forma parte esencial de la dieta del venezolano. Para tal fin, la empresa adquirió una planta procesadora que permite cubrir la demanda con una amplia variedad del producto,  Más detalles
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